dijous, 15 de maig del 2014

Trompetes de la mort







Característiques de la trompeta de la mort.

La trompeta de la mort té un barret en forma d'embut que recorda a l'instrument que li dona nom, de color negre quan el temps és humit, però que pot canviar al gris, o fins i tot amb alguna tonalitat marró quan el temps és sec. El peu també és buit, del mateix color del barret.
L'himeni (allà on hi haurien de ser les làmines) és llis, encara més que el del camagroc, i té un color més grisós que el barret, possiblement pel contacte amb l'aire.

dimarts, 13 de maig del 2014

gírgoles



Sac Productor de gírgoles (Pleurotus ostreatus)

Pensat per al cultiu interior de bolets, aquest substrat productor de gírgoles el podrem col·locar quasi a qualsevol lloc de la casa. Ocupa poc espai, és fàcil de mantenir, i no embruta. En condicions òptimes és capaç de produir bolets durant 16 setmanes, amb cicles de floració aproximadament cada 15 dies. Les collites disminueixen en quantitat a cada florida, essent generalment la primera la més espectacular (fins al 50% del total de bolets).

dissabte, 1 de febrer del 2014

Benvinguts al meu bloc de bolets comestibles

  1.  Benvinguts al meu bloc, de bolets comestibles.


  •  Rovellons
  •  Rossinyol
  • Fredolics
  • Ceps o Sureny
  • Llanega
  • Múrgola o Rabassola
  • Girgola
  • Trompeta de la mor

LLanega

Té un mucílag transparent, molt abundant, que recobreix tant el barret com el peu, cosa que fa que sigui molt llefiscós. El barret té 6-10 cm de diàmetre, amb el marge força enrollat, de color gris o gris brunenc. Les làmines són gruixudes i espaides.

Rabassola o Murgola

Té el barret buit, amb concavitats irregulars, en forma com de colònia de cassoletes. El barret està arrodonit i té uns 6-10 cm de diàmetre. Color palla fosca, amb alvèols irregulars. Poca carn i fràgil. Sense massa olor.

ceps

Barret primer hemisfèric i després convex-aplanatm de color marró-castany de tonalitat força variable. La superfície és viscosa i presenta rugositats. El peu és quasi ovoide i acilindrat en els exemplars adults. Color gris-avellana. La carn blanquinosa, l

Rovellons


Sovint s'anomena rovelló un altre bolet del mateix gènere: el pinetell (Lactarius deliciosus), també molt apreciat gastronòmicament. Alhora a vegades també es diu pinetell a aquest bolet. Ambdós són, sens dubte, els bolets de bosc comestibles més coneguts a Catalunya. De la mare del Rovelló se'n pot dir Potifler, o simplement Mare del Rovelló.

divendres, 31 de gener del 2014

rossinyol


El rossinyol (Cantharellus cibarius, del llatí Cantharellus diminutiu de kántharos: copa;cibarius: comestible) és un tipus de bolet excel·lent comestible i molt buscat. En algunes zones de Catalunya és conegut com a Vaqueta.

fredolics



  • Fredolic

  • El fredolic, és un bolet de l'ordre dels agaricals també anomenat fredolic, negret, gírgola d'estepa, negrito, morro d'ovella, morret de be o boletes.